節約おやつ
簡単大学芋
油で揚げないからローカロリー。
黒蜜や蜂蜜があればさらに簡単。
材 料
- ●さつま芋 適宜
- ●三温糖(砂糖だったら何でもOK) 適宜
- ●水 少し
- ●黒ゴマ
作り方
- (1)さつま芋は皮を良く洗って水滴がついたまま電子レンジで蒸します。(時間はお手持ちの電子レンジでご確認ください)
- (2)粗熱がとれたら乱切りにします。
- (3)フライパンか鍋に砂糖と水を入れて煮詰めます。(焦げないよう注意)とろみがついてきたらさつま芋をいれて絡めます。
- (4)仕上げに黒ゴマをまぶします。
応用
砂糖を使わず、黒蜜や蜂蜜をからめると早いです。
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